Alsace Cuvée des Hospices de Strasbourg Domaine Fritz-Schmitt 2020 75cl

Appellation : AOC alsace

Cépage:  Pinot noir

Notes de dégustation : Vin rouge prononcé. Au nez, des notes de fruits rappelant la framboise, assez complexe avec une pointe de boisée. En bouche, ce vin d’une grande matière première présente un bel équilibre alcool/tanins/acidité. 

Conseils de service : Il s’accordera très bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Garde : jusqu’à 10 ans
Température de service : 18 °C

Informations complémentaires :

Sol : Sable, Argilo, Limoneux Âge moyen des vignes : 25 ans Rendement : 57 hL/ha