Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Millet 2019 75cl

36,50 €
Agriculture HVE Cépage Chardonnay Met Risotto aux palourdes Pays France Région Bourgogne Style de Vin Sec et aromatique Vin sec
sec et aromatique

Cépage : 100% Chardonnay

Notes de dégustation :

La robe jaune or de ce Chablis 1 er Cru Vaucoupin est chatoyante. Le vin est très brillant, beaucoup de limpidité, quelques larmes le long du verre laisse présager un vin rond.  Son nez est aromatique : côté lacté et beurré, notes exotiques de banane. L’attaque en bouche est très souple puis l’évolution se fait sur la rondeur, la volupté. Il dévoile des notes gourmandes de fruits exotiques et de brioche. C’est un vin très élégant, généreux et d’un grand équilibre gustatif.

Conseils de service :

Le Chablis 1 er Cru accompagnera les poissons en sauce, les viandes blanches et les volailles. Idée gourmande : Risotto aux coquilles st Jacques.

Ce vin désaltérant se déguste entre 11 et 13°. 

Plus d'informations :

https://www.chablis-millet.com