Argentine Amalaya corte unico Finca San Isidro 2019 75cl

42,90 €
Agriculture HVE Met Plateau de charcuterie Met viande rouge Occasion Fêtes de fin d'année Occasion Grandes occasions Pays Argentine Saint Valentin Style de Vin puissant et structuré viande rouge en sauce Viande rouge grillée Vin du monde
puissant et structuré

Région : Argentine, Vallée de Cachalqui, Salta 1800m d'altitude

Cépage (s) : 90% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Tannat

Notes de dégustation :
Arômes et saveurs d'épices, notes florales, fruits mûrs, confitures, chocolat, grande concentration en milieu de bouche. Un vin long et suave à déguster tranquillement sur la table.
Conseils de dégustation :
Il ne faut pas oublier que l'accord est avant tout une affaire de goût. Au final, tout dépendra de notre expérimentation alliant saveurs, couleurs, textures et arômes.
Garde: 8-10 ans
Service: 18°C, 

14,5°

Carafer avant de servir

Présentation du domaine :
le domaine Amalaya est en fait composé de deux domaines distincts : Las Mercedes et San Isidro. Le domaine se trouve à Cafayate, à Salta, en Argentine. Il se trouve à environ 1800 mètres d’altitude et totalise 107 hectares de vignes. De plus, 100 hectares ont été plantés récemment et il est prévu que les nouvelles vignes arrivent à maturité dans les années à venir.